Mobiliario
Betular Patisserie
- MMCV Arquitectura
- 2022
- diseño industrial, diseño de producto, desarrollo de equipamiento gastronómico, diseño de mobiliario e iluminación, modelado 3D, visualización, gestión de producción e instalación
- Villa Devoto, Ciudad de Buenos Aires, Argentina
Equipamiento gastronómico identitario desarrollado para el primer local de Betular Patisserie, con mostradores, exhibidores, luminarias, estanterías y un mostrador refrigerado de 15 metros diseñado a medida.
Créditos
Proyecto desarrollado por Polenta para MMCV Arquitectura y Betular Patisserie. Arquitectura, dirección de arte e interiorismo: MMCV Arquitectura. Dirección de proyecto: Sergio Mizraji y Belén Torresan. Desarrollo y producción junto a Inmec, con colaboración de FDCC DI y Metalúrgica Vieytes.